红参跟高丽参什么区别

红参跟高丽参在 产地及生长习性、形态特征及气味、制作方法有区别。

1.产地及生长习性不同：红参的产地在我国的黑龙江、吉林、辽宁等东北地区，喜好生长在落叶阔叶林或针叶阔叶混交林等植被茂盛的高山上。高丽参的产地在朝鲜半岛地区，喜好生长在平缓的斜坡和山麓附近等阳光斜照的干燥土地。

2.形态特征及气味不同：红参的形状相对规则，分叉较少，颜色呈深棕色或红色，偏暗。气味较淡。高丽参的形状不规则，分叉较多，颜色呈淡棕色，有光泽，气味较浓郁。

3.制作方法不同：红参是由水参加工而成。高丽参是由水参加工成红参后，再经过深加工得到。

高丽红参可以代替高丽参吗

关于高丽红参和高丽参这二种参的问题，到这么来说：因为高丽红参和高丽参是人参的两种参，这两种参的作用和效果也是不一样的，再加上这两种参的产地和价格也不一样，所以说高丽红参不可以代替高丽参，高丽红参主要产地是我国的东北地区，而高丽参主要产地是朝鲜半岛，虽然这两种参在滋补元气和滋阴强壮上来说区别差不多，但从这两种参的药用价值来说，高丽红参要比高丽参贵。

国产红参与国产高丽参的区别

高丽参产于太朝鲜，颜色暗红，无光泽，红参产于中国，颜色红一些，都是补元气的很好的保健品

高丽参黄皮跟红皮区别

主要就是外观还有原料参质量的区别，就像其他中药分等级的朝鲜半岛受中国汉文化的影响，所以分等级的取名也是带有中国特色的。

高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一，此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓；

表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽，也称为将军肩，这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。

高丽参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。

将收获的人参，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参，红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）

刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到；其次为白参，它是以四～六年生的水参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。

高丽参籽片和高丽参有什么区别

1、性质不同：高丽参籽片并不是真正意义上的纯天然的人参，是经过二次加工之后产生。高丽参是纯天然没有经过加工直接天然生长形成，是大自然的产物。

2、吃法不同：高丽参籽片一般是切成片或切成丝，泡在清水里面有提神的作用。而高丽参能够滋阴补阳，补气补血。