窍门一：优质黄豆

一般家里自磨豆浆，都是选择优质黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸就直接喝了，这样是普通的豆浆，一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作，略嫌寡淡些。香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机，这样就可以喝到比普通豆浆更香甜，浓稠的豆浆。

窍门二：黄豆要浸泡

豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。

窍门三：打磨两次

选择的黄豆比例偏大一些，提示打磨两次，即做完以后再来一遍（第二遍如机器不启动，

要将温感器在空气中晾凉），这样豆渣更细、出浆更多，熬煮时间更长，可以作到豆浆上漂有豆皮。

窍门四：加入花生一起磨

做豆浆时加一成花生一起打，这一成的花生分为两半，一半是生的，另一半要炒个半熟，

可以掩盖住豆子豆腥味，让豆浆更香。

窍门五：豆类一定要煮熟

豆类营养丰富，大豆中含有四种抗营养物质，这几种抗营养物质对蛋白质的吸收具有抑制作用，因此在做豆浆时，一定要先煮熟。

豆浆怎样做更好喝 扩展

豆浆是一种非常健康的饮品，它富含蛋白质、纤维和多种维生素。以下是制作更美味的豆浆的几个技巧：

1. 选用优质的黄豆。优质的黄豆口感更好，豆浆也更加细腻。在购买时，可以选择颜色饱满、大小均匀的黄豆。

2. 浸泡时间要足够长。将黄豆浸泡在水中至少6个小时，最好是一整夜。这样可以使黄豆更容易磨成细腻的豆浆。

3. 磨浆时加入适量的水。在磨浆的过程中，加入适量的水可以使豆浆更加细腻。一般来说，每100黄豆需要加入800毫升的水4. 过滤豆渣时要用细网布。过滤豆渣时，最好使用细网布，这样可以过滤掉更多的渣滓，使豆浆更加清澈。

5 加入适量的糖和盐。在制作豆浆时，可以根据个人口味适加入糖和盐，这样可以使豆浆更加美味。

希望这些技可以帮助你制作出更加美味的豆浆。

豆浆怎样做更好喝 扩展

1、食材：黑豆50克，黑芝麻10克。

2、准备好材料，量取与称重。

3、黑豆加水浸泡约8小时。

4、把浸泡好的黑豆冲洗干净。

5、黑豆和黑芝麻放入醇浆机杯桶中。

6、加水至1000ml刻度，盖上杯盖。

7、安装好杯桶，选择免滤湿豆，开始制浆。

8、制浆完成倒入杯中即可享用。