用料：芦笋、、香菇、四朵、酱油、酒、糖、盐、蚝油、醋、蒜三粒、鸡精/味精、水淀粉（淀粉加水拌匀）、香油
做法：
步骤 1
泡香菇，切丝，切芦笋
步骤 2
水烧滚以后，滴入几滴醋、一勺盐，汆芦笋两分钟，盛出摆入盘中
步骤 3
锅中热油，爆蒜，加入酒，酱油，蚝油，糖，盐，水淀粉
步骤 4
当水蒸发得差不多是你需要的酱汁的量时，加入鸡精/味精，加入几滴香油
步骤 5
将烧好的酱汁淋在芦笋上即可
用料：芦笋、、香菇、四朵、酱油、酒、糖、盐、蚝油、醋、蒜三粒、鸡精/味精、水淀粉（淀粉加水拌匀）、香油
做法：
步骤 1
泡香菇，切丝，切芦笋
步骤 2
水烧滚以后，滴入几滴醋、一勺盐，汆芦笋两分钟，盛出摆入盘中
步骤 3
锅中热油，爆蒜，加入酒，酱油，蚝油，糖，盐，水淀粉
步骤 4
当水蒸发得差不多是你需要的酱汁的量时，加入鸡精/味精，加入几滴香油
步骤 5
将烧好的酱汁淋在芦笋上即可
